El tomàquet i les seves curiositats
El tomàquet és originari d’Amèrica Central i el seu nom deriva de la paraula “nàhuatl”, que significa “fruit amb melic”. A Europa i a Catalunya no arriba fins a finals del segle XV, portat pels espanyols des d’Amèrica. El tomàquet està present en la majoria de plats de la cuina catalana i mediterrani. El podem […]
